英式烤莓碎

“烤水果碎Crumble是典型英式甜品,各种不同烤熟的水果上面放一些面碎放进烤箱,简单美味的经典甜品,今天JuJu给大家介绍家常烤莓碎的做法,都不用先烤熟直接放进一些树梅,蓝莓或草莓等,简单美味家常甜品-来自我婆婆的私藏菜谱哦~~!”
所属分类: 烘焙   外国美食   英国菜  

英式烤莓碎的用料

主料

面粉 125g(5人份) 面粉 125g(5人份)
糖粉 70g

辅料

草莓 适量 草莓 适量
树梅 适量

英式烤莓碎的做法

#英式烤莓碎的做法图解2

步骤1

面粉,黄油,糖粉干搅拌在一起,用两手用力搓5分钟左右,直到面粉和黄油,糖粉搅拌均匀并且非常细腻。
#英式烤莓碎的做法图解3

步骤2

陶瓷碗里倒入水果
#英式烤莓碎的做法图解4

步骤3

水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可
#英式烤莓碎的做法图解5

步骤4

上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎
#英式烤莓碎的做法图解6

步骤5

放好面碎,如图一样
#英式烤莓碎的做法图解7

步骤6

放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。

英式烤莓碎的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 7   英式烤莓碎的做法步骤

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