清蒸鲍鱼

“早上逛早市,看见新鲜的鲍鱼不错,还便宜,20块钱可以买8个,赶紧出手,中午可以有鲜美的鲍鱼吃咯!”
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清蒸鲍鱼的用料

主料

鲍鱼 8只

辅料

葱丝 适量

配料

适量 适量
生抽 适量

清蒸鲍鱼的做法

#清蒸鲍鱼的做法图解2

步骤1

准备鲍鱼洗净
#清蒸鲍鱼的做法图解3

步骤2

鲍鱼切花刀
#清蒸鲍鱼的做法图解4

步骤3

再装回壳内
#清蒸鲍鱼的做法图解5

步骤4

姜蒜蓉加生抽拌匀
#清蒸鲍鱼的做法图解6

步骤5

浇在鲍鱼上
#清蒸鲍鱼的做法图解7

步骤6

锅内烧开水,水开后上屉蒸10分钟即可
#清蒸鲍鱼的做法图解8

步骤7

再切葱花洒在鲍鱼上,淋热油,上桌咯

清蒸鲍鱼的烹饪技巧


姜蒜蓉里也可以放点五香粉,胡椒粉提味 -使用的厨具:蒸锅

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/ 8   清蒸鲍鱼的做法步骤

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