蔬菜甜饼干


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蔬菜甜饼干的用料

主料

黄油 125克 黄油 125克
低粉 100克 低粉 100克

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
紫薯 适量

蔬菜甜饼干的做法

#蔬菜甜饼干的做法图解2

步骤1

黄油室温软化。
#蔬菜甜饼干的做法图解3

步骤2

将细砂糖加入黄油中。
#蔬菜甜饼干的做法图解4

步骤3

用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白。
#蔬菜甜饼干的做法图解5

步骤4

将鸡蛋打散倒入黄油中。
#蔬菜甜饼干的做法图解6

步骤5

将蛋液和黄油搅拌均匀。
#蔬菜甜饼干的做法图解7

步骤6

蔬菜洗净，切成末。（只要10多克即可，我图中比较多，剩下的做蛋饼了）
#蔬菜甜饼干的做法图解8

步骤7

将低粉筛入黄油中，翻拌均匀。
#蔬菜甜饼干的做法图解9

步骤8

将拌好的面糊分成三份，分别加入不同蔬菜末拌匀。
#蔬菜甜饼干的做法图解10

步骤9

将拌好的面糊装人裱花袋中。（为了做出的饼干更整齐些可以用上裱花嘴）
#蔬菜甜饼干的做法图解11

步骤10

在烤盘上挤出8厘米左右的条状，放入预热好的烤箱165度烤15分钟左右

蔬菜甜饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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