双味风琴烤土豆

“咖哩、土豆、培根、新奥尔良烤翅腌料，真是很奇妙的一种组合，光闻的就能让人流口水，俺只能说，很香，非常滴香！”
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双味风琴烤土豆的用料

主料

大土豆 两个

辅料

培根 四片

配料

COOK100新奥尔良烤翅腌料 30克 COOK100新奥尔良烤翅腌料 30克
咖哩粉 30克 咖哩粉 30克
色拉油 30克

双味风琴烤土豆的做法

#双味风琴烤土豆的做法图解2

步骤1

土豆去皮冼净。
#双味风琴烤土豆的做法图解3

步骤2

用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。
#双味风琴烤土豆的做法图解4

步骤3

将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。
#双味风琴烤土豆的做法图解5

步骤4

烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。
#双味风琴烤土豆的做法图解6

步骤5

.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。
#双味风琴烤土豆的做法图解7

步骤6

-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。

双味风琴烤土豆的烹饪技巧


烤好的土豆，金灿灿的煞是诱人！最后还可在表面撒上葱花、芝麻、奶酪丝等做装饰，这个就随各人喜欢了。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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