莲藕雪梨饮

“这款莲藕雪梨饮，化痰止咳，解酒护肝，清爽甘甜，非常适合夏天饮用，本想发日志来着，实在是水平有限，没拍出好的片片，只是味道绝对值得一试。”
所属分类： 甜品   饮品   健康食谱   清肺止咳   润肺止咳  

莲藕雪梨饮的用料

主料

莲藕 一节 莲藕 一节

辅料

清水 两大碗

莲藕雪梨饮的做法

#莲藕雪梨饮的做法图解2

步骤1

准备原料
#莲藕雪梨饮的做法图解3

步骤2

莲藕洗净去皮，先切成片再切成丝，放入锅胆中。
#莲藕雪梨饮的做法图解4

步骤3

雪梨去子，先切片在切丝，放入锅胆中。
#莲藕雪梨饮的做法图解5

步骤4

加两大碗清水，按“煲汤”键，离工作还剩1-2分钟结束时，打开锅盖加入冰糖，盖好锅盖，至冰糖溶化，工作程序结束，凉凉过滤即可。

莲藕雪梨饮的烹饪技巧


1 雪梨本身是甜的，不需要加太多糖。2如果用煮锅来煮的话，一定要用小火，再多添半碗水，因为电饭煲的水分流失的少些。3莲藕要选两头都带结的，这样莲藕里面会干净些。 -使用的厨具：电饭煲

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