枫树糖浆戚风蛋糕

“枫树糖浆的味道甜甜的，但是不会很腻，我一闻就爱上了。”
所属分类： 烘焙   蛋糕   戚风蛋糕  

枫树糖浆戚风蛋糕的用料

主料

鸡蛋 3颗 鸡蛋 3颗
枫树糖浆 40克（10克 30克） 枫树糖浆 40克（10克 30克）
低筋面粉 60克 低筋面粉 60克

枫树糖浆戚风蛋糕的做法

#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋分开蛋黄和蛋白，蛋黄加入砂糖，10克枫树糖浆，橄榄油，搅拌均匀。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解3

步骤2

筛入低筋面粉，搅拌均匀。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解4

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解5

步骤4

蛋白打至粗泡。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解6

步骤5

加入30克枫树糖浆和分两次加入砂糖。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解7

步骤6

打至蛋白提起呈小弯勾。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解8

步骤7

蛋白分三次加入蛋黄液内。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解9

步骤8

以上下搅拌法/切拌法搅拌均匀。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解10

步骤9

蛋糕浆倒入模具内，用力震两下。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解11

步骤10

送入已预热160度的烤炉烤50-55分钟。
#枫树糖浆戚风蛋糕的做法图解12

步骤11

出炉后立刻倒扣至完全凉却，即可脱模食用。

枫树糖浆戚风蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

枫树糖浆戚风蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   枫树糖浆戚风蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜