糖渍西红柿

“大夏天的吃这个真的爽歪歪,好好吃哦。以前我妈做给我吃的时候我不吃。觉得那味道好怪,今天无意想起来。看到冰箱还有西红柿。马上做了实验。真的又酸又甜。因为自己现在特别的喜欢西红柿的味道,每天都要买西红柿来过瘾。爱不释手的味道。”
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糖渍西红柿的用料

主料

西红柿 一个

糖渍西红柿的做法

#糖渍西红柿的做法图解2

步骤1

西红柿一个。
#糖渍西红柿的做法图解3

步骤2

用水一直冲。然后用盐使劲的搓表皮。会搓出很脏的东西出来。(西红柿是看着很干净,其实很脏)然后用清水彻底的洗净。
#糖渍西红柿的做法图解4

步骤3

用刀切薄片。
#糖渍西红柿的做法图解5

步骤4

一片番茄一勺糖,以此类推。然后颠簸几下均匀的入糖。然后再放冰箱冷藏至西红柿肉软出汁。
#糖渍西红柿的做法图解6

步骤5

拿出来吃吧,冰爽又好吃。

糖渍西红柿的烹饪技巧


西红柿表面有农药残留。要吃皮的一定要洗干净,用面粉去搓也很好的。

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