山楂汁

“山楂的季节到了，可以随便的做山楂汁了，一斤可以做两壶，成本三元，可以喝两天，少糖，无添加剂，用豆浆机，放进去就不用管了，很省事。”
所属分类： 饮品   果汁   学生  

山楂汁的用料

主料

山楂 适量

山楂汁的做法

#山楂汁的做法图解2

步骤1

山楂洗净，半斤可以做一壶1200ml，可以喝一天。
#山楂汁的做法图解3

步骤2

拔去把儿。
#山楂汁的做法图解4

步骤3

用小刀抠去尾巴的黑色东西。
#山楂汁的做法图解5

步骤4

从中间切一刀。
#山楂汁的做法图解6

步骤5

沿着缝儿掰成两半，去掉核儿。
#山楂汁的做法图解7

步骤6

再掰成小块。
#山楂汁的做法图解8

步骤7

把冰糖放进开水，搅拌使它融化 ，怕冰糖坚硬的质地伤到豆浆机的刀头，所以要先融化。
#山楂汁的做法图解9

步骤8

拿出豆浆机，把山楂块放进去，冰糖水加入至最低线，选择“五谷”功能，启动，行了，就等豆浆机“滴滴”的提醒声吧，山楂汁就好了。
#山楂汁的做法图解10

步骤9

晾凉就是酸甜可口的山楂汁，特别适合给小孩老人喝，开胃助消化，没有乱七八糟的添加剂，朋友聚会来一壶也特别有面子，冰镇更好喝。

山楂汁的烹饪技巧


山楂放多少请根据自己家豆浆机大小调整，太少了味道淡了，太多了口感发腻，不得不添加凉开水兑一下才能喝。山楂汁过滤一下更细腻，不过滤会富含粗纤维，一点也不影响口感。 -使用的厨具：豆浆机

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/ 10   山楂汁的做法步骤

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