培根杂蔬焗饭

“炒饭披上华丽的外衣。吸引孩子的眼球，增进食欲的好选择。”
所属分类： 主食   家常菜   焗饭   米饭   炒饭  

培根杂蔬焗饭的用料

主料

剩米饭 1小碗 剩米饭 1小碗
豌豆玉米杂蔬 适量 豌豆玉米杂蔬 适量
马苏里拉奶酪 适量 马苏里拉奶酪 适量
较小土豆 1个 较小土豆 1个

辅料

盐 适量 盐 适量
番茄酱 2小勺 番茄酱 2小勺

培根杂蔬焗饭的做法

#培根杂蔬焗饭的做法图解2

步骤1

注备材料：剩米饭1小碗、培根2片、豌豆玉米杂蔬适量、洋葱适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜适量、马苏里拉奶酪1小块。
#培根杂蔬焗饭的做法图解3

步骤2

土豆、胡萝卜切小丁和豌豆玉米一起焯水。
#培根杂蔬焗饭的做法图解4

步骤3

青椒、培根切小块，马苏里拉奶酪切小丁，洋葱。
#培根杂蔬焗饭的做法图解5

步骤4

平底锅烧热放适量色拉油。
#培根杂蔬焗饭的做法图解6

步骤5

油热放入培根，炒至培根出油。
#培根杂蔬焗饭的做法图解7

步骤6

放入洋葱碎爆香，放入焯好的蔬菜翻炒均匀。
#培根杂蔬焗饭的做法图解8

步骤7

加入两勺番茄酱、生抽翻炒均匀。
#培根杂蔬焗饭的做法图解9

步骤8

加入米饭翻炒。
#培根杂蔬焗饭的做法图解10

步骤9

翻炒均匀，米饭粒粒分明。加入适量黑胡椒粉，盐调味。
#培根杂蔬焗饭的做法图解11

步骤10

炒好的米饭放入烤碗中。
#培根杂蔬焗饭的做法图解12

步骤11

撒上马苏里拉奶酪。烤箱200度预热，中层放入，十五分钟，烤至奶酪融化即可。
#培根杂蔬焗饭的做法图解13

步骤12

成品图。

培根杂蔬焗饭的烹饪技巧


1、炒饭最好用剩饭，粘性低，粒粒分明。2、烤制时间和温度，根据个人烤箱的情况，自行调整。3、不喜欢黑胡椒口味，可以不放。 -使用的厨具：电烤箱、炒锅

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