红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞

“立冬代表着冬季的即将开始；这是冬季的第一个节气。民间历来有立冬进补的习俗；红参在冬令时节补益身体的好处颇多。不过身体需要一段适应过程，红参具有良好的大补元气，回阳固脱的功用。凡出现经常怕冷疲劳、手脚不暖、倦怠乏力、气短喘促、胃中寒冷、失眠多梦等表现，都可选用红参进补。但是一次不宜吃得很多；应该循序渐进的少量多次食用。枸杞、红参、红枣、黑木耳是去寒补血重要的天然药材，经常食用可补血补气，令肌肤红润有光泽。此羹男女皆宜，各取所需。”
所属分类：饮品家常菜老人痛经防辐射处暑寒露大雪午餐工作餐防辐射驱寒暖身

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞的用料

主料

红参 4片	红参 4片
冰糖 1颗

辅料

红枣 5颗

红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞的做法

步骤1

材料：红枣5枚、红参片4片、冰糖1小块。功能：【红枣】具有补血养颜之功效；可养颜抗老化。【红参】可以大补元气。【枸杞】具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴的功效。【黑木耳】有素中之荤的美誉；具有益气强身、滋肾养胃、活血的功效。【冰糖】能够补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。

步骤2

干的黑木耳上有许多泥土和沙子，需要先用水泡发洗净，并剪去蒂根。过大的黑木耳用剪刀改小。

步骤3

红枣洗净倒入已经泡发好的黑木耳中。

步骤4

将红参和枸杞放入炖盅内。红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统大补元气。

步骤5

往所有的药材中加入一颗冰糖，炖煮内注入一人份的水。

步骤6

将炖盅放进炖锅里，隔水炖2-3小时。不要立即打开炖锅的盖子，最好焖一会儿。

步骤7

这些食材都具有滋阴补血的功效，所有的食材在一起炖煮起到活血补肾、润肺止咳、大补元气的疗效。红参是阴盛阳虚者的首选补品；黑木耳是食品中的【阿司匹林】其中所含的蛋白质、脂肪、铁、糖类，是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。加上【维生素王】红枣和【宝树】【药树】枸杞也有补血的保健作用，一起吃可以增加他们的功效，是很好的补血药膳。起到了养护精血和强壮保健的作用。冬季经常服用可以驻颜丰肌、健美祛斑。还等什么~~~赶紧行动起来哟！

红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞的烹饪技巧

【卖萌的柠檬7】温馨提示：红参最好选择在冬季服用。【卖萌的柠檬7】温馨提示：红枣虽然可以经常食用，一次最好别超过20枚，否则会引起胃酸过多和腹胀。【卖萌的柠檬7】温馨提示：男人吃枸杞最补肾益精。【卖萌的柠檬7】温馨提示：阴虚易上火症状的人服用红参会火上浇油。【卖萌的柠檬7】温馨提示：红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人群。 -使用的厨具：炖盅