清甜南瓜饼

“为什么叫清甜南瓜饼呢，秘密在于南瓜饼的內馅啦，用苹果做的馅，吃起来酸甜又清香，还有淡淡的奶香，不需油炸更健康。”
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清甜南瓜饼的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
苹果 适量

辅料

黄油 适量 黄油 适量

清甜南瓜饼的做法

#清甜南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切片上锅蒸熟。
#清甜南瓜饼的做法图解3

步骤2

蒸的时间先来做馅料。苹果去皮去核切成小丁。
#清甜南瓜饼的做法图解4

步骤3

锅里加黄油加热。
#清甜南瓜饼的做法图解5

步骤4

加入苹果丁、白砂糖。
#清甜南瓜饼的做法图解6

步骤5

炒苹果的时候要按着苹果翻炒，将苹果里多余的水份炒出来。
#清甜南瓜饼的做法图解7

步骤6

撒上黑芝麻备用。
#清甜南瓜饼的做法图解8

步骤7

南瓜蒸好后碾成泥。
#清甜南瓜饼的做法图解9

步骤8

南瓜泥里加入糯米粉。
#清甜南瓜饼的做法图解10

步骤9

揉成光滑的面团。
#清甜南瓜饼的做法图解11

步骤10

面团切成均匀的小块。
#清甜南瓜饼的做法图解12

步骤11

揉圆在手心里按平。
#清甜南瓜饼的做法图解13

步骤12

加入苹果馅。
#清甜南瓜饼的做法图解14

步骤13

在虎口处收口揉圆。
#清甜南瓜饼的做法图解15

步骤14

按平沾上黑芝麻。
#清甜南瓜饼的做法图解16

步骤15

平锅里刷一层油，小火煎烤至两面熟透即可。

清甜南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 16   清甜南瓜饼的做法步骤

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