番茄虾仁意面


所属分类: 意面  

番茄虾仁意面的用料

主料

意大利面 100克 意大利面 100克
小番茄 6个 小番茄 6个
蒜瓣 2个 蒜瓣 2个
适量 适量
番茄酱 适量

番茄虾仁意面的做法

#番茄虾仁意面的做法图解2

步骤1

准备好食材
#番茄虾仁意面的做法图解3

步骤2

锅中水烧开加入少量的盐,下意面
#番茄虾仁意面的做法图解4

步骤3

虾仁去头去壳挑沙线,放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用
#番茄虾仁意面的做法图解5

步骤4

蔬菜粒焯水,洋葱、大蒜,番茄切末
#番茄虾仁意面的做法图解6

步骤5

意面煮10-15分钟捞出沥干水分
#番茄虾仁意面的做法图解7

步骤6

起油锅,放入洋葱、蒜末煸香
#番茄虾仁意面的做法图解8

步骤7

加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁
#番茄虾仁意面的做法图解9

步骤8

倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟,加适量的盐、糖、鸡精收汁
#番茄虾仁意面的做法图解10

步骤9

倒入煮好的意面翻炒,使意面裹上番茄汁炒匀出锅
#番茄虾仁意面的做法图解11

步骤10

开吃咯!

番茄虾仁意面的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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