藜麦小米粥

“味道清香,口感浓郁的的藜麦小米粥,养生首选哟”
所属分类: 主食      家常菜   儿童   老人   午餐   名菜   补锌   增强记忆力   祛痰  

藜麦小米粥的用料

主料

藜麦 50g 藜麦 50g
红枣 5颗 红枣 5颗

藜麦小米粥的做法

#藜麦小米粥的做法图解2

步骤1

藜麦和小米用清水浸泡1小时左右
#藜麦小米粥的做法图解3

步骤2

核桃仁剥小块,红枣切小丁
#藜麦小米粥的做法图解4

步骤3

将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右
#藜麦小米粥的做法图解5

步骤4

煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠
#藜麦小米粥的做法图解6

步骤5

放入红糖,搅拌均匀
#藜麦小米粥的做法图解7

步骤6

再放入红枣,继续煮5分钟
#藜麦小米粥的做法图解8

步骤7

关火后,放入核桃仁即可

藜麦小米粥的烹饪技巧


核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。 -使用的厨具:汤锅、砂锅

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