醋溜白菜

“酸酸辣辣的，这酸爽~~~O(∩_∩)O~”
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醋溜白菜的用料

主料

白菜 1颗 白菜 1颗
蒜 2瓣 蒜 2瓣

辅料

生抽 2/1汤匙 生抽 2/1汤匙
白糖 2g 白糖 2g
鸡粉 4/1茶匙

醋溜白菜的做法

#醋溜白菜的做法图解2

步骤1

材料准备好
#醋溜白菜的做法图解3

步骤2

白菜洗净撕成小块，沥干水分
#醋溜白菜的做法图解4

步骤3

姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段
#醋溜白菜的做法图解5

步骤4

香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁
#醋溜白菜的做法图解6

步骤5

锅里热油，爆香姜丝和干辣椒
#醋溜白菜的做法图解7

步骤6

先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会
#醋溜白菜的做法图解8

步骤7

调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉
#醋溜白菜的做法图解9

步骤8

拌炒均匀即可出锅

醋溜白菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   醋溜白菜的做法步骤

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