花生糖


所属分类： 小吃   甜品  

花生糖的用料

主料

花生仁 适量 花生仁 适量
白糖 适量

花生糖的做法

#花生糖的做法图解2

步骤1

熟花生剥去红衣
#花生糖的做法图解3

步骤2

装进保鲜袋，敲成大颗粒即可
#花生糖的做法图解4

步骤3

锅里既不放油也不放水，直接把白糖倒进去，用180度熬糖
#花生糖的做法图解5

步骤4

这是熬十分钟的，隐约可见化了的糖汁
#花生糖的做法图解6

步骤5

这是熬十五分钟的
#花生糖的做法图解7

步骤6

糖全熬化了就把花生碎倒进去，我还放了点熟芝麻，迅速搅匀，原谅我一个人无法照相，因为这步时间太短，没机会照相。搅匀之后倒在案板上，用菜刀压薄糖片，并把四周比齐
#花生糖的做法图解8

步骤7

然后把糖片切成一条条的，再切成小块，
#花生糖的做法图解9

步骤8

只要手受得了，尽早切条切快，否则凉了就脆了，就不好切了
#花生糖的做法图解10

步骤9

看，切的一颗颗的花生糖
#花生糖的做法图解11

步骤10

妈妈逗我说这块太大了，可不能给别人吃
#花生糖的做法图解12

步骤11

糖凉了之后很脆

花生糖的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 12   花生糖的做法步骤

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