芒果酸奶杯

“现在的季节真好，各种水果新鲜上市，配上自制的原味酸奶，好吃好看又有营养。芒果的甜糯与酸奶的清爽，给人带来初夏的清凉。”
所属分类：饮品酸奶

原味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

芒果酸奶杯的用料

主料

鲜牛奶 800克	鲜牛奶 800克
芒果一个

芒果酸奶杯的做法

步骤1

酸奶机内桶用开水清烫干净，将800克鲜牛奶入桶中

步骤2

将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中

步骤3

用干净的勺子搅拌均匀

步骤4

烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中，这样可以使桶中牛奶受热均匀，盖上内盖、外盖，通电，开始加温

步骤5

几个小时后，就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶，盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用，营养和味道更好

步骤6

取适量酸奶入杯中

步骤7

芒果洗净外皮后一分为二，在果肉上划花刀，可以轻松取下火龙果块

步骤8

芒果块入酸奶中，可以信用啦

步骤9

美美的酸奶杯，好吃有营养

芒果酸奶杯的烹饪技巧

一小包菌粉可以制作1升的酸奶，可以根据需要量来决定鲜牛奶的量；酸奶菌粉一定要冷冻保存，才不会失效，用之前再取出，与牛奶充分混合好；酸奶机内桶和盖子一定要用热水烫干净，防止污染；烫过桶的热水可以放在内胆中，可以受热均匀，加速发酵；做好的酸奶要放进冰箱冷藏后食用，口感及营养价值都高。 -使用的厨具：酸奶机