牛奶西瓜布丁


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牛奶西瓜布丁的用料

主料

牛奶 250g 牛奶 250g
吉利丁片 20g

牛奶西瓜布丁的做法

#牛奶西瓜布丁的做法图解2

步骤1

吉利丁片用水泡软。
#牛奶西瓜布丁的做法图解3

步骤2

牛奶倒入锅中，加入白糖，微微煮开。
#牛奶西瓜布丁的做法图解4

步骤3

放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉。
#牛奶西瓜布丁的做法图解5

步骤4

倒入1/3于杯子中。
#牛奶西瓜布丁的做法图解6

步骤5

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固。
#牛奶西瓜布丁的做法图解7

步骤6

西瓜榨成汁，滤掉肉渣。
#牛奶西瓜布丁的做法图解8

步骤7

放入剩下的10g吉利丁片。
#牛奶西瓜布丁的做法图解9

步骤8

隔热水搅拌至融化。
#牛奶西瓜布丁的做法图解10

步骤9

放凉后倒入凝固好的牛奶杯里。
#牛奶西瓜布丁的做法图解11

步骤10

再次放入冰箱，冷藏至凝固。
#牛奶西瓜布丁的做法图解12

步骤11

最后将剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固。
#牛奶西瓜布丁的做法图解13

步骤12

凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可。

牛奶西瓜布丁的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 13   牛奶西瓜布丁的做法步骤

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