蜂蜜柚子茶

“做好的蜂蜜柚子茶,保存得当可以保存很长时间的,可以直接吃,也可以四小勺蜂蜜柚子茶加150ml的温水调匀即可,”
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蜂蜜柚子茶的用料

主料

柚子 半个(约500g) 柚子 半个(约500g)

蜂蜜柚子茶的做法

#蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤1

将柚子皮把白色的部分尽量去掉,
#蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤2

用剪刀剪成细条,
#蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤3

把柚子肉剥出来,
#蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤4

先把柚子皮煮15分钟左右,去除大部分苦味,
#蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤5

煮好的柚子皮丝用水冲洗一下,
#蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤6

放锅内,加冰糖和一半柚子肉一起熬煮,小火煮15分钟,再把剩下的柚子肉加进去一起熬煮,
#蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤7

煮至柚子皮变成透明,大火煮至汤汁浓稠,待冷却后加入蜂蜜拌匀密封保存即可,

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 8   蜂蜜柚子茶的做法步骤

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