双色挤挤小熊面包的做法
双色挤挤小熊面包的烹饪技巧
1.不一样的面粉,吸水量不同,所以水量要逐步添加。2.面包的揉面方法是类似于搓衣服式的向前推,并结合摔打的方式,这样更容易出膜。3.椰蓉馅的具体操作方法,在前面菜谱已经说明,可以参考。4.烘烤的时间和温度根据自家烤箱脾气来定,我家烤箱温度偏高。5.可可粉的添加可以在一次发酵后,也可以在发酵前添加。也可以用抹茶、红曲代替,随你喜欢! -使用的厨具:电烤箱
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