雪人翻糖杯子蛋糕


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雪人翻糖杯子蛋糕的用料

主料

翻糖膏 适量 翻糖膏 适量
色素 5个 色素 5个

雪人翻糖杯子蛋糕的做法

#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解2

步骤1

需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解3

步骤2

手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解4

步骤3

取大小相同的两块白色翻糖膏，揉圆，用牙签将他们组装在一起，分别为雪人的身体和头部
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解5

步骤4

用翻糖工具压出眼部轮廓，以便固定
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解6

步骤5

取黑色翻糖膏揉成大小相同的两个椭圆，作为雪人的眼睛，粘在面部
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解7

步骤6

红色翻糖膏揉成锥形，作为雪人的鼻子。蓝色翻糖膏揉圆用牙签挑出纹路，粘在头部作为耳帽。蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条缠在一起围在脖子上作为围巾
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解8

步骤7

再带上一顶小帽子
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解9

步骤8

用翻糖笔沾少许红色色素画上嘴巴
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解10

步骤9

准备杯子蛋糕，可以参考我的另外一篇菜谱，香草杯子蛋糕
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解11

步骤10

将翻糖膏擀开，铺在杯子蛋糕上用手沿着杯子的边缘压一下，去掉多余的部分
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解12

步骤11

将雪人组装在杯子蛋糕上
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解13

步骤12

成品，请忽略后面那个不太成功的作品
#雪人翻糖杯子蛋糕的做法图解14

步骤13

成品

雪人翻糖杯子蛋糕的烹饪技巧


食用的时候记得取出牙签 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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