糖醋山药

“山药就爱吃糖醋味道的，这道糖醋山药得到家里男女老少的一致好评。”
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糖醋山药的用料

主料

山药 1根 山药 1根

辅料

盐 适量 盐 适量
糖 适量 糖 适量

糖醋山药的做法

#糖醋山药的做法图解2

步骤1

山药削皮洗净切片用水冲洗几下
#糖醋山药的做法图解3

步骤2

胡萝卜切片
#糖醋山药的做法图解4

步骤3

起油锅下胡萝卜翻炒至变色
#糖醋山药的做法图解5

步骤4

加入山药
#糖醋山药的做法图解6

步骤5

先加白醋3勺，然后加入2勺白糖
#糖醋山药的做法图解7

步骤6

翻炒均匀加上盐然后加一点开水
#糖醋山药的做法图解8

步骤7

翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒均匀即可
#糖醋山药的做法图解9

步骤8

成品
#糖醋山药的做法图解10

步骤9

成品

糖醋山药的烹饪技巧


1、醋最好用白醋，要是陈醋会使菜颜色不漂亮2、醋和糖比例1.5:13、加开水的时候不要太多，一点就行 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   糖醋山药的做法步骤

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