奶香红豆黑米糊

“巴马黑米,色泽黑亮,被誉为“黑珍珠”,有补血养气之功效,中医讲“黑气入肾经、黑色多补肾”,黑米与红豆、黑豆的粗粮一起食用,有乌发养颜之功效。 奶香红豆黑米糊,做法简单,营养全面,是老少皆宜的易于消化的米糊。”
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奶香红豆黑米糊的用料

主料

红糙米 20克 红糙米 20克
红小豆 25克 红小豆 25克
牛奶 200毫升

奶香红豆黑米糊的做法

#奶香红豆黑米糊的做法图解2

步骤1

将各种粗粮称重;
#奶香红豆黑米糊的做法图解3

步骤2

提前将粗粮浸泡2个小时以上(我是头一天的晚上泡了,第二天早晨打的);
#奶香红豆黑米糊的做法图解4

步骤3

将泡好的粗粮放入豆浆机里,再加入200毫升的牛奶,再放入纯净水至水位线;
#奶香红豆黑米糊的做法图解5

步骤4

豆浆机接通电源,选择八宝米糊键,启动;
#奶香红豆黑米糊的做法图解6

步骤5

打好的米糊倒入碗内,加少许白糖味道更佳。

奶香红豆黑米糊的烹饪技巧


不喜欢奶味的,可以不加,换等量的纯净水。 -使用的厨具:豆浆机

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