蔓越梅燕麦饼干

“燕麦片的另一种做成零食的吃法。香酥美味、易于消化、更方便携带。”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   补心   养心   润肠通便   排毒  

蔓越梅燕麦饼干的用料

主料

炼乳 2大勺 炼乳 2大勺
鸡蛋 80g

蔓越梅燕麦饼干的做法

#蔓越梅燕麦饼干的做法图解2

步骤1

准备材料
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解3

步骤2

草鸡蛋个头较小。打入大碗中，用手抽打均匀。
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解4

步骤3

加入炼乳搅拌均匀
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解5

步骤4

蔓越梅干用小刀切成小丁。
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解6

步骤5

将切碎的蔓越梅干倒入蛋液中
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解7

步骤6

加入燕麦片
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解8

步骤7

用刮刀搅拌均匀即可。
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解9

步骤8

选用平底不粘烤盘。用小勺挖适量燕麦糊到圆形饼干模具中整理成圆形。
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解10

步骤9

烘烤时饼干会略变大，因此所有饼干之间留有一定空隙
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解11

步骤10

烤箱预热，烤盘放中层上下火180度15分钟左右。（温度仅供参考）烤至饼干表面色泽略金黄即可。
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解12

步骤11

不错的下午茶点心
#蔓越梅燕麦饼干的做法图解13

步骤12

成品

蔓越梅燕麦饼干的烹饪技巧


我用的这款燕麦片是紫薯口味。可以替换成其他口味或原味的即食燕麦片。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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