【‬白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂

“白煮蛋，说起来再容易不过，可是偏偏很多人拿它没辙，总是煮爆裂。记得有个朋友初为人母的时候，为爱下厨，可惜白煮蛋总煮不好，什么加盐、加醋，都试过。我有时候看着她发来的照片，忍不住想笑，然后对她说，你总这样，鸡蛋君都觉得委屈。今天和大家分享两个白煮蛋的小方法，不但超级方便，而且再也不用担心它会不会爆掉了，包你个个白白、嫩嫩；圆圆、满满。而且完全不用照看，需要的时间也很短，几分钟就可以。”
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【‬白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的用料

【‬白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的做法

#【‬白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的做法图解2

步骤1

方法一：电饭锅里垫上两张厨房纸，没有的话就用餐巾纸。
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步骤2

在纸巾上撒上一些水。
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步骤3

放入鸡蛋，最好是清洗一下外壳哈。
#【‬白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的做法图解5

步骤4

启用煮饭功能，大约5、6分钟的样子，电饭锅会跳，鸡蛋就好了。
#【‬白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的做法图解6

步骤5

方法二：准备一个水壶，这是我家里闲置的，很早的款式，后来不用了，我没舍得丢弃，专门用来煮鸡蛋。
#【‬白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的做法图解7

步骤6

轻轻放入鸡蛋、再装入冷水，放在底座上，开始烧水，三四分钟水就会开，然后焖上两分钟左右，再去拿鸡蛋，这时候就已经好了。

【‬白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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