松茸炖鸽子


所属分类： 高档  

松茸炖鸽子的用料

主料

鸽子 一只 鸽子 一只

辅料

姜 一块 姜 一块
小葱 少许 小葱 少许

松茸炖鸽子的做法

#松茸炖鸽子的做法图解2

步骤1

用温水泡上松茸。
#松茸炖鸽子的做法图解3

步骤2

清理鸽子
#松茸炖鸽子的做法图解4

步骤3

将鸽子焯水，去掉血沫。焯水时加入少许料酒和姜片。
#松茸炖鸽子的做法图解5

步骤4

将焯过水的鸽子，用温水洗净后放入砂锅，同时放入泡好的松茸。再加上三片姜。
#松茸炖鸽子的做法图解6

步骤5

加入清水，泡松茸的水一定要加进去，提味。
#松茸炖鸽子的做法图解7

步骤6

大火烧开，用小火炖三小时后，加入枸杞，在大火炖十分钟。加入盐，味精，小葱即可出锅。

松茸炖鸽子的烹饪技巧


一鸽胜九鸡，是滋补身体的最佳良品。松茸水一定不能倒掉。 -使用的厨具：砂锅、炒锅

上传我做的这道菜

松茸炖鸽子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   松茸炖鸽子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜