葱油面


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葱油面的用料

主料

细圆面 500g 细圆面 500g
海米 50g

辅料

白糖 10g 白糖 10g
蚝油 5ml 蚝油 5ml

葱油面的做法

#葱油面的做法图解2

步骤1

小葱
#葱油面的做法图解3

步骤2

海米
#葱油面的做法图解4

步骤3

生抽，老抽，耗油，白糖
#葱油面的做法图解5

步骤4

细圆面
#葱油面的做法图解6

步骤5

热锅凉油，放入海米小火微炸，捞出
#葱油面的做法图解7

步骤6

炸完海米的油放入小葱段，小火炸，中间要用筷子翻动
#葱油面的做法图解8

步骤7

葱段焦黑后，关火
#葱油面的做法图解9

步骤8

将热葱油倒入酱油料（酱油料：3汤匙生抽，2汤匙老抽，1汤匙耗油，2汤匙白糖，适量水）
#葱油面的做法图解10

步骤9

葱油酱料与煮好的面拌好，撒上炸好的海米

葱油面的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅、煮锅

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/ 10   葱油面的做法步骤

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