冰爽Q弹—牛奶果冻

“夏神的脚步轻快而活泼，在家看电视吃果冻多爽快。外面卖的添加剂多，自己做的更安全，果冻不含脂肪和任何热能素，有调节肠道加强消化吸收功能，绝对是怕长肉肉的盆友们首选，觉得太单调可以加点色彩鲜艳的水果，小朋友肯定喜欢”
所属分类： 甜品   儿童   下午茶   零食   果冻  

冰爽Q弹—牛奶果冻的用料

主料

牛奶 225克 牛奶 225克

辅料

细砂糖 30克 细砂糖 30克

冰爽Q弹—牛奶果冻的做法

#冰爽Q弹—牛奶果冻的做法图解2

步骤1

吉利丁片用凉白开水泡软
#冰爽Q弹—牛奶果冻的做法图解3

步骤2

隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化
#冰爽Q弹—牛奶果冻的做法图解4

步骤3

然后加入到牛奶中，搅拌均匀
#冰爽Q弹—牛奶果冻的做法图解5

步骤4

最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上
#冰爽Q弹—牛奶果冻的做法图解6

步骤5

取出脱模倒扣在碟子上即可
#冰爽Q弹—牛奶果冻的做法图解7

步骤6

成品欣赏

冰爽Q弹—牛奶果冻的烹饪技巧


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