【宁夏】荷叶饼


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【宁夏】荷叶饼的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
面粉 适量

【宁夏】荷叶饼的做法

#【宁夏】荷叶饼的做法图解2

步骤1

南瓜蒸熟
#【宁夏】荷叶饼的做法图解3

步骤2

加入鸡蛋和酵母
#【宁夏】荷叶饼的做法图解4

步骤3

搅拌成南瓜糊
#【宁夏】荷叶饼的做法图解5

步骤4

加入面粉搅拌成絮状
#【宁夏】荷叶饼的做法图解6

步骤5

和成面团
#【宁夏】荷叶饼的做法图解7

步骤6

发酵至两倍大
#【宁夏】荷叶饼的做法图解8

步骤7

取出排气揉匀分成小分，取一小份擀成面片
#【宁夏】荷叶饼的做法图解9

步骤8

刷油
#【宁夏】荷叶饼的做法图解10

步骤9

对折合起，用干净的梳子或者其他东西带齿的东西按出花纹
#【宁夏】荷叶饼的做法图解11

步骤10

全部做好后醒发十五分钟再下锅蒸熟即可
#【宁夏】荷叶饼的做法图解12

步骤11

蒸熟后就即刻出锅，我蒸熟后去做别的事情了没有及时出锅有点水泡影响美观了

【宁夏】荷叶饼的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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