糖油粑粑

“糖油粑粑一直是我的最爱,好在身处异乡的我啥啥都能自己做”
所属分类: 小吃   湘菜   湖南小吃  

糖油粑粑的用料

主料

糯米粉 50g 糯米粉 50g

辅料

适量 适量

糖油粑粑的做法

#糖油粑粑的做法图解2

步骤1

我是元宵节做汤圆剩下的面团
#糖油粑粑的做法图解3

步骤2

做成20个圆剂子
#糖油粑粑的做法图解4

步骤3

红糖用温水化开
#糖油粑粑的做法图解5

步骤4

锅里放油,下入按扁的汤圆剂子
#糖油粑粑的做法图解6

步骤5

两面煎黄后加入红糖水,小火煎
#糖油粑粑的做法图解7

步骤6

待水份基本烧干后就可取出,像串肉串似的串起来,也可以直接乘碗里,稍微冷却就可以美味了

糖油粑粑的烹饪技巧


刚起锅的糖油粑粑温度很高,稍微冷却再食用 -使用的厨具:炒锅

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/ 7   糖油粑粑的做法步骤

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