现磨咖啡

“埃塞俄比亚的TOMOCAR 的咖啡豆是我接受到最多的一款咖啡豆了。埃塞俄比亚的客人每次来都会为我带来几袋咖啡豆，他们认为这是他们那边最受欢迎的一款咖啡了。喝久了，我也慢慢品的出来它其中的味，比起三加二，这一款清咖香味是极浓郁的果香及草腥香 。小尝清咖它独特之甘，酸，苦味极为优雅及让人回味。今天就用它来现磨一杯浓郁的TOMOCAR咖啡，朋友们喜欢就一起视喝吧。”
所属分类： 饮品   二人世界   下午茶   西餐   咖啡  

现磨咖啡的用料

主料

熟咖啡豆 30克

辅料

白糖 适量 白糖 适量

现磨咖啡的做法

#现磨咖啡的做法图解2

步骤1

备好所用食材及工具。
#现磨咖啡的做法图解3

步骤2

将咖啡豆盛入在研磨机里。
#现磨咖啡的做法图解4

步骤3

研磨至咖啡豆成粉。
#现磨咖啡的做法图解5

步骤4

将咖啡粉及开水加至在耐高温的壶里。
#现磨咖啡的做法图解6

步骤5

移至炉上，小火煮至咖啡开，再继续慢火煮于咖啡出味，大概用时二十分钟的样子。
#现磨咖啡的做法图解7

步骤6

将煮好的咖啡过滤到咖啡杯里。
#现磨咖啡的做法图解8

步骤7

按个人喜好添加适量的白糖或是牛奶提个味即可。

现磨咖啡的烹饪技巧


煮咖啡不易大火，小火煮出味又出香。

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/ 8   现磨咖啡的做法步骤

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