【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷

“炎炎酷暑，对油腻Say Goodbye，用清爽百味的沙拉替代吃饭，一盘沙拉卷，无论里面卷的是山珍海味，还是瓜果蔬菜，终将其斑斓渲染得淋漓尽致，摆脱夏日的浮躁，以一种不迫的从容，品味沙拉卷的百般滋味，心绪之间流露着那份若隐若现的沙拉情结，纯真而美好。”
所属分类： 高档  

【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的用料

主料

明虾 2只 明虾 2只
青瓜丝 20克 青瓜丝 20克

辅料

薄荷 一株 薄荷 一株
香芹 一株 香芹 一株
葱 少许 葱 少许
蒜蓉辣椒酱 2勺 蒜蓉辣椒酱 2勺
糖 2勺

【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的做法

#【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的做法图解2

步骤1

将薄荷、罗勒、香芹、葱洗净切小段放入梅森杯，放入1个蒜瓣
#【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的做法图解3

步骤2

将芙蓉辣椒酱、橄榄油、柠檬汁、纯净水、糖混合倒入梅森杯
#【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的做法图解4

步骤3

刀片杯盖盖好，放置电器，搅拌20秒，一道新鲜鲜美的酱汁就完成了
#【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的做法图解5

步骤4

越南春卷皮1张泡热水3秒后取出
#【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的做法图解6

步骤5

将沙拉卷食材全部放上来（虾需要提前煮熟去壳去线去头）
#【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的做法图解7

步骤6

淋上沙拉酱
#【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的做法图解8

步骤7

卷好并对半切开就可以吃了

【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷的烹饪技巧


制作沙拉卷一定要购买新鲜的食材呦，自制的沙拉酱让口感与众不同，成品沙拉卷即新鲜，外形又美观，鲜嫩爽口，健康营养多多！ -使用的厨具：搅拌机

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