黑芝麻汤圆

“小时候每次午睡起来，奶奶就会端一碗刚做好的芝麻汤圆给我吃。那时候的芝麻是自己加石磨磨的，所以特别的香，而奶奶的手艺也是特别的好，做好的汤圆一点都不会粘牙，滑溜溜吃下去整个人都舒服了。”
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黑芝麻汤圆的用料

主料

糯米粉 200g

辅料

水 150g 水 150g
黑芝麻酱 适量

黑芝麻汤圆的做法

#黑芝麻汤圆的做法图解2

步骤1

成品
#黑芝麻汤圆的做法图解3

步骤2

黑芝麻花生汤圆 材料：新良糯米粉200克 水150克 馅料：天然之林黑芝麻酱 花生碎
#黑芝麻汤圆的做法图解4

步骤3

首先将糯米粉倒入盆中将水倒入糯米粉中先揉出一小团
#黑芝麻汤圆的做法图解5

步骤4

然后放入烧开的水中煮开
#黑芝麻汤圆的做法图解6

步骤5

将煮过的这糯米团放入剩下的粉中继续揉成耳垂般柔软的面团为止
#黑芝麻汤圆的做法图解7

步骤6

取一小块在手中撑开包入碎花生
#黑芝麻汤圆的做法图解8

步骤7

加入黑芝麻酱（黑芝麻如果太稀可以放入冰箱冷藏后用）
#黑芝麻汤圆的做法图解9

步骤8

将汤圆一一都包好，搓圆
#黑芝麻汤圆的做法图解10

步骤9

烧开水将汤圆放入烧开，点一次水看汤圆浮起即可

黑芝麻汤圆的烹饪技巧


小叮咛 汤圆不粘牙窍门就是事先揉几个小团煮开加入剩余的面团中揉，你记住了吗 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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