搞怪万圣节【女巫的帽子】

“#万圣节# 万圣节就要到了西方国家的节日我们也拿来把玩一下来个主题纸杯蛋糕---【女巫的帽子】用巧克力和奥利奥组成了女巫的萌帽虽说简单也不失有趣~~此配方参考自细嗅蔷薇，谢谢分享~!”
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搞怪万圣节【女巫的帽子】的用料

蛋糕体

中筋面粉 80G 中筋面粉 80G
泡打粉 1/2小勺 泡打粉 1/2小勺
肉桂粉 1/2小勺 肉桂粉 1/2小勺
白砂糖 50G 白砂糖 50G
植物油 50G 植物油 50G
士力架 一条

奶油奶酪霜

奶油奶酪 100G 奶油奶酪 100G
食用色素 牙签挑一点（桔色） 食用色素 牙签挑一点（桔色）
香草 1/4小勺

女巫帽子用料

奥利奥饼干 6片（去掉夹心） 奥利奥饼干 6片（去掉夹心）
可食用银珠 18粒 可食用银珠 18粒

搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法

#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解2

步骤1

在一个碗里混合面粉，泡打粉,小苏打,盐,和肉桂粉，备用
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解3

步骤2

另取一个搅拌碗，放入鸡蛋搅打均匀，加入植物油，南瓜泥，白砂糖和红糖，搅拌均匀。
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解4

步骤3

粉类过筛加入到液体里
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解5

步骤4

用刮刀仔细拌匀无颗粒
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解6

步骤5

在面糊里加入切碎的士力架颗粒。稍微拌几下
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解7

步骤6

用勺子把面糊舀到马芬模具里
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解8

步骤7

烤箱预热160度，下层烤30分钟左右，用牙签插入不会带出面糊的程度就可以出炉了
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解9

步骤8

取出，放凉备用
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解10

步骤9

制作奶油奶酪霜。黄油和奶油奶酪切块放室温软化，加入香草精和糖粉搅打至光滑细腻，用牙签挑一点桔色色素搅拌至颜色均匀
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解11

步骤10

把奶油奶酪霜装入裱花袋，用6齿的花嘴从外到里的手法在蛋糕体上挤上奶酪霜
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解12

步骤11

现在做女巫的帽子。一片奥利奥去掉夹心，中心部位挤一点奶酪霜作为粘合剂，放上一颗好时黑巧克力，点缀上银珠
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解13

步骤12

盖上帽子，完成~~
#搞怪万圣节【女巫的帽子】的做法图解14

步骤13

成品

搞怪万圣节【女巫的帽子】的烹饪技巧


蛋糕体是经典的南瓜风味，配方里不使用黄油而是用了植物油，无需打发制作简单但口感非常细腻松软，冷了吃也不会发硬。还加了士力架颗粒口感更丰富 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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