鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤

“苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，. 具有健脾利湿，清热祛火之功效. 适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病和肥胖症的人在气候炎热的季节里经常食用。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   产妇   夏季食谱   哺乳期   宴客菜   午餐  

鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的用料

主料

苦瓜 1根 苦瓜 1根

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 2克

鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的做法

#鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的做法图解2

步骤1

将鲫鱼洗净，去鳞，去内脏。
#鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的做法图解3

步骤2

把鲫鱼稍微煎至一下。
#鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的做法图解4

步骤3

倒入水，加入葱姜烧开。
#鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的做法图解5

步骤4

苦瓜去掉瓤，切成块。
#鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的做法图解6

步骤5

鱼汤烧至微白时加入苦瓜块，继续中小火烧至。
#鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的做法图解7

步骤6

烧至20分钟，汤汁浓白，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的烹饪技巧


为了汤汁的浓鲜，水要一次加够，中途不要添加。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜