红枣百合银耳羹

“百合，富含蛋白质、维生素B1、B2及β胡萝卜素等。古书记载“安心，益智，养五脏，清痰火，补虚损”。     银耳，富含胶质，多种维生素和17种氨基酸。润肺生津，滋阴养胃，益气活血。     红枣，含蛋白质，铁磷钙以及多种维生素。古书记载“补中益气，滋脾，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍助十二经等”。    红枣百合银耳羹，滋润皮肤，防止皱纹。特别适合干燥皮肤者食用。”
所属分类： 羹类   汤羹   儿童   老人   早餐   夏季食谱   白露   酒席  

红枣百合银耳羹的用料

主料

银耳 15 克 银耳 15 克
红枣 30 克

辅料

枸杞子 10 克

红枣百合银耳羹的做法

#红枣百合银耳羹的做法图解2

步骤1

准备好红枣、银耳、百合、冰糖。
#红枣百合银耳羹的做法图解3

步骤2

银耳提前泡发，洗净备用。
#红枣百合银耳羹的做法图解4

步骤3

百合隔夜泡发，洗净后再煮。红枣洗净，用冷水浸泡。
#红枣百合银耳羹的做法图解5

步骤4

银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
#红枣百合银耳羹的做法图解6

步骤5

倒入百合，炖煮10分钟。
#红枣百合银耳羹的做法图解7

步骤6

加入红枣，炖煮30分钟。
#红枣百合银耳羹的做法图解8

步骤7

加入冰糖。
#红枣百合银耳羹的做法图解9

步骤8

加入枸杞子，煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

红枣百合银耳羹的烹饪技巧


1、百合隔夜泡发，洗净后再煮。2、红枣不宜同鱼和葱一起食用。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

红枣百合银耳羹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   红枣百合银耳羹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜