【万圣节】搞怪蛋白糖

“糖总是能让人心情愉悦，小盆友都是抵挡不甜蜜的诱惑，那么多添加剂的糖还是算了吧，自己动手做点高颜值，干净卫生又美味的蛋白糖吧！超简单做法，只需要三种原料！口感脆脆的，入口即化。”
所属分类： 烘焙   万圣节   零食  

【万圣节】搞怪蛋白糖的用料

主料

蛋白 4个 蛋白 4个

辅料

食用绿色素 1滴 食用绿色素 1滴

【万圣节】搞怪蛋白糖的做法

# 【万圣节】搞怪蛋白糖的做法图解2

步骤1

细砂糖加入蛋白。
# 【万圣节】搞怪蛋白糖的做法图解3

步骤2

用电动打蛋器打发至干性发泡。
# 【万圣节】搞怪蛋白糖的做法图解4

步骤3

加入色素，调成橙色和绿色。
# 【万圣节】搞怪蛋白糖的做法图解5

步骤4

装入裱花袋，挤出水滴状,手沾水，把尖尖压下去。
# 【万圣节】搞怪蛋白糖的做法图解6

步骤5

在顶部，做南瓜把。
# 【万圣节】搞怪蛋白糖的做法图解7

步骤6

绿色蛋白霜，做出独眼怪，白色做出眼睛。
# 【万圣节】搞怪蛋白糖的做法图解8

步骤7

最后，烤箱提前预热，上下火100度，烘烤120分钟。
# 【万圣节】搞怪蛋白糖的做法图解9

步骤8

出炉，画上表情。

【万圣节】搞怪蛋白糖的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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