蜂蜜柚子茶

“《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。”
所属分类： 醒酒   大雪   解酒  

蜂蜜柚子茶的用料

主料

柚子 1个 柚子 1个
冰糖 100克

蜂蜜柚子茶的做法

#蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤1

柚子洗净用盐搓一下表皮，静置半小时，然后洗净。
#蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤2

用削皮刀削下柚子皮，越薄越好。
#蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤3

柚子皮冲几遍清水沥水切细丝。
#蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤4

柚子皮切丝放盐水泡几小时，去一部分苦味。
#蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤5

柚子皮丝冲洗几遍放盐开水煮几分钟。继续去苦味。
#蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤6

柚子瓤去筋膜，撕碎。柚子瓤只用了一半。
#蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤7

皮丝沥干重新放入锅内，加冰糖。
#蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤8

加足量水，大火烧开，转小火煮约3小时。
#蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤9

煮至粘稠即可，最后1小时要多搅拌。
#蜂蜜柚子茶的做法图解11

步骤10

加蜂蜜拌匀，放凉装瓶。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


柚子挑圆形一点的，不要选有青色的。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。

上传我做的这道菜

蜂蜜柚子茶的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   蜂蜜柚子茶的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜