银耳山楂汤

“这道甜汤过年要多做给家人吃，酸酸甜甜，开胃解腻，做法简单，食材也不复杂，以银耳和山楂为主料，搭配苹果和冰糖，不仅酸甜可口，还是一道美颜瘦身佳品。常吃有滋润肌肤，减肥消脂的作用。”
所属分类： 糖水   下午茶   养颜  

银耳山楂汤的用料

主料

银耳 1朵 银耳 1朵

辅料

苹果 1个 苹果 1个

银耳山楂汤的做法

#银耳山楂汤的做法图解2

步骤1

山楂洗净，喜欢的可以去掉籽。山楂果肉细薄，味道酸甜，其所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有清除体内多余脂肪的功效。
#银耳山楂汤的做法图解3

步骤2

银耳泡发择洗干净备用。银耳营养丰富，胶质不输燕窝，口感也相去不远，价格却要便宜许多，堪称平民燕窝。
#银耳山楂汤的做法图解4

步骤3

苹果去皮洗净，切成块。苹果具有益胃，生津，除烦，醒酒的作用。
#银耳山楂汤的做法图解5

步骤4

汤锅加入适量的水，下入银耳大火烧开，中火煮20分钟左右，下入山楂和苹果，中火煮40分钟左右。
#银耳山楂汤的做法图解6

步骤5

最后10分钟下入冰糖煮至融化粘稠为好。
#银耳山楂汤的做法图解7

步骤6

出锅。酸酸甜甜的银耳山楂汤。

银耳山楂汤的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

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/ 7   银耳山楂汤的做法步骤

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