紫苏煎豆腐


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紫苏煎豆腐的用料

主料

豆腐 一大块

辅料

紫苏 适量

配料

适量 适量
生抽 适量 生抽 适量

紫苏煎豆腐的做法

#紫苏煎豆腐的做法图解2

步骤1

原料图,紫苏和豆腐分别浸泡洗净。
#紫苏煎豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切块,紫苏切段。
#紫苏煎豆腐的做法图解4

步骤3

平底放油烧热。
#紫苏煎豆腐的做法图解5

步骤4

下豆腐煎至两面微黄。
#紫苏煎豆腐的做法图解6

步骤5

利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调成料汁。
#紫苏煎豆腐的做法图解7

步骤6

下紫苏炒香。
#紫苏煎豆腐的做法图解8

步骤7

倒入调好的料汁,小火煮至入味。
#紫苏煎豆腐的做法图解9

步骤8

再大火收汁即可。

紫苏煎豆腐的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 9   紫苏煎豆腐的做法步骤

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