冰激凌

“今天打蛋器和淡奶油都送到了，做了冰激凌，芒果味的，还不错。这个配方是照着笛子爱吃那个方子做的 简单好吃。”
所属分类： 甜品   夏季食谱   冰淇淋  

冰激凌的用料

主料

淡奶油 250ml 淡奶油 250ml
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

冰激凌的做法

#冰激凌的做法图解2

步骤1

鸡蛋只用蛋黄，将蛋黄 糖和牛奶混合 搅拌均匀 放入锅中煮至微开，期间要搅动。
#冰激凌的做法图解3

步骤2

蛋奶液放凉，芒果打成果酱，我是直接切了切。淡奶油稍微打发，我还不太习惯用，感觉打的有点大了。放入放凉的蛋奶液和芒果，搅匀。
#冰激凌的做法图解4

步骤3

放入容器中，冰箱冷冻四到五小时后，拿出来第一次搅拌。
#冰激凌的做法图解5

步骤4

之后每60到90分钟搅拌一次，大概搅拌四次，就会成固态。吃起来奶香很浓，芒果的味道也很浓郁，这些材料做了满满一大盒，大梁说很好吃！成就感啊~~

冰激凌的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、煮锅

上传我做的这道菜

冰激凌的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   冰激凌的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜