紫薯奶昔

“我喜欢紫色！喜欢它纯净雅致的色彩。紫色是一种神秘的色彩，也有着神秘的魅力，使人总忍不住想要去亲近，去触摸。因此无论多忙，每天都要留点时间给自己，做上一壶紫薯奶昔，在露台上听听音乐、看看书籍、让紧张的神经休息一会儿”
所属分类： 饮品   秋季食谱   奶昔  

紫薯奶昔的用料

主料

紫薯 2个

辅料

纯牛奶 适量

紫薯奶昔的做法

#紫薯奶昔的做法图解2

步骤1

紫薯削去皮洗净备用
#紫薯奶昔的做法图解3

步骤2

将紫薯切成滚刀块
#紫薯奶昔的做法图解4

步骤3

入锅中蒸熟
#紫薯奶昔的做法图解5

步骤4

将蒸熟的紫薯放入料理机
#紫薯奶昔的做法图解6

步骤5

加入适量纯牛奶和白糖
#紫薯奶昔的做法图解7

步骤6

启动料理机搅拌2-3分钟即可

紫薯奶昔的烹饪技巧


1、挑选紫薯，首先看外表没虫眼的才是好紫薯，有虫眼的紫薯蒸熟后会有苦涩感，切记别买2、可加冰淇淋或是奶油做成冰淇淋或是奶油紫薯奶昔，也可加甜牛奶或是酸奶3、紫薯奶昔冰镇后口感更佳 -使用的厨具：搅拌机、蒸锅、平底锅、煮锅

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/ 7   紫薯奶昔的做法步骤

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