七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇

“今天是七夕，传说在如此美妙的夜晚，抬头可以看到一对痴男怨女在银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话（**？）。 世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜静人深时刻，对着星空祈祷自己的姻缘美满。我会在今晚做那个**者,我会在今晚做那个**者，带着巧克力派曲奇做夜宵，过一个甜蜜的七夕之夜。”
所属分类： 烘焙   下午茶   零食   七夕  

七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的用料

主料

班戟粉 250克 班戟粉 250克
盐 1克 盐 1克
泡打粉 1克 泡打粉 1克
蛋液 30克

辅料

黑巧克力粒 适量 黑巧克力粒 适量

七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法

#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解2

步骤1

黄油、盐 、糖 、泡打粉、冷水混合到班戟粉中
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解3

步骤2

黑巧克力切粒
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解4

步骤3

用手抓成团，放置冰箱中1小时
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解5

步骤4

取出冰好的面团，摊薄成面片
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解6

步骤5

对折面片，再摊薄成面片，此做法重复4-5次
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解7

步骤6

取一小面团，放入巧克力粒
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解8

步骤7

把一面翻过来盖住巧克力粒稍整一下成三角形
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解9

步骤8

排放在烤盘中,在上面用叉子扎点小孔（不扎也行）
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解10

步骤9

在小面团表面涂上第一次蛋液
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解11

步骤10

烤箱180度，烤10分钟
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解12

步骤11

取出，再涂第二次蛋液，入烤箱，再烤25分钟
#七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法图解13

步骤12

可能是用班戟粉做的缘故，那个香甜味呀，浓浓的弥漫了整个屋子！

七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   七夕，爱弥漫—巧克力派曲奇的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜