芝士焗年糕

“最近很爱吃芝士焗的东西，年糕也是我的最爱，两者结合一下会是什么样子呢！今天就来试试这中西结合的美味吧！”
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芝士焗年糕的用料

主料

年糕 适量 年糕 适量
小番茄 适量 小番茄 适量
蘑菇 适量 蘑菇 适量
青椒 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
披萨草 适量 披萨草 适量

芝士焗年糕的做法

#芝士焗年糕的做法图解2

步骤1

材料图
#芝士焗年糕的做法图解3

步骤2

将材料分别切块切粒
#芝士焗年糕的做法图解4

步骤3

年糕水里煮沸捞出，蘑菇焯下水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草，挤入番茄酱
#芝士焗年糕的做法图解5

步骤4

将材料翻拌均匀
#芝士焗年糕的做法图解6

步骤5

拌好后移至烤碗中，放几粒青椒
#芝士焗年糕的做法图解7

步骤6

铺上马苏里拉芝士
#芝士焗年糕的做法图解8

步骤7

在上面撒些披萨草
#芝士焗年糕的做法图解9

步骤8

放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。
#芝士焗年糕的做法图解10

步骤9

可以尝到披萨的香味，又可以吃到软糯的年糕，真是两全其美！

芝士焗年糕的烹饪技巧


没有烤箱的，微波炉叮几分钟也适用，小番茄这些容易出水的就不要放了。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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