【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味

“咖喱真是个奇妙的调料，那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......，只要是跟咖喱有关的食物，我都很喜欢。”
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【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的用料

主料

鸡翅中 350克

辅料

生姜 适量 生姜 适量

配料

大喜大黄金咖喱 1小块 大喜大黄金咖喱 1小块

【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法

#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解2

步骤1

原料图。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解3

步骤2

鸡翅中洗净，在正反两面各划上2刀，方便入味。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解4

步骤3

鸡翅放入碗中，调入1汤勺的料酒，加入适量拍碎的姜片和葱白段。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解5

步骤4

抓匀，腌制10分钟。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解6

步骤5

取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解7

步骤6

冲入适量开水，化成咖喱水备用。（这样等下煮的时候鸡翅更容易入味）
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解8

步骤7

起锅热油，放入适量姜丝煸香。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解9

步骤8

下入鸡翅煎至两面金黄。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解10

步骤9

倒入咖喱水
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解11

步骤10

盖上盖子中小火煮约10分钟。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解12

步骤11

煮至鸡翅汤汁浓绸。
#【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的做法图解13

步骤12

取出装盘，撒上适量葱花点缀即可。

【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味的烹饪技巧


诗心片语：1：在烹饪鸡翅中的时候，在正反两面划上2刀，能更好的入味。2：如果时间充裕，把鸡翅先腌制一下，味道会更清香。 -使用的厨具：平底锅

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