养生小米海参

小米海参,非常养生的一道菜~小米是经常和海参一起来吃的,两者一起吃对健康非常好.小米海参其实制作过程非常简单,海参和小米粥都是单独制作,上桌时候放在一起.
所属分类： 补血   翻糖  

养生小米海参的用料

主料

海参(干) 1根 海参(干) 1根
小米 100克 小米 100克

辅料

盐 适量 盐 适量

养生小米海参的做法

#养生小米海参的做法图解2

步骤1

配料:海参一根,纯净水若干, 小米100克,水1000克,盐适量,鸡精适量 一人份使用一根海参,需要做几人份就泡发几根海参
#养生小米海参的做法图解3

步骤2

这次使用的是市售的速发的干海参,优点是使用保温杯泡发特别简单而且迅速,不需清理,直接可以吃. 当然你也可以使用其它种类的海参,都要提前处理海参,泡发海参.
#养生小米海参的做法图解4

步骤3

将干海参放入保温杯中
#养生小米海参的做法图解5

步骤4

加入沸腾的纯净水至杯满.
#养生小米海参的做法图解6

步骤5

盖上杯子盖子,泡发12小时左右.
#养生小米海参的做法图解7

步骤6

12小时后海参就泡发好了,可以直接食用.
#养生小米海参的做法图解8

步骤7

100克小米洗净后,放入砂锅.
#养生小米海参的做法图解9

步骤8

加入1000克的水
#养生小米海参的做法图解10

步骤9

熬煮大概15-20分钟至粘稠,随后加入少许盐和鸡精调味
#养生小米海参的做法图解11

步骤10

在小米粥上放上海参,以及一小片嫩油菜作为配菜.
#养生小米海参的做法图解12

步骤11

小米海参就做好了,是不是非常简单.
#养生小米海参的做法图解13

步骤12

养生小米海参的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 13   养生小米海参的做法步骤

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