香菇蒸滑鸡

喜欢一个人的感觉就是比你还了解自己,亲手为你做一道你最爱吃的菜,头顶头一起分享,是最幸福的事情.香菇蒸鸡肉,原来这么简单,听着夸赞吃着美食,超有成就感.微博http://weibo.com/fantangmm欢迎关注
所属分类： 翻糖  

香菇蒸滑鸡的用料

主料

鸡腿 4两 鸡腿 4两

辅料

姜 一小块 姜 一小块
料酒 适量 料酒 适量
生抽 10克 生抽 10克
蚝油 10克 蚝油 10克
盐 适量

香菇蒸滑鸡的做法

#香菇蒸滑鸡的做法图解2

步骤1

将鸡腿肉处理洗净，去掉肥油部分，放入碗中。香菇提前用温水泡开
#香菇蒸滑鸡的做法图解3

步骤2

将切成段的大葱，切块的姜，料酒，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，以及盐一次性全部放入碗中。盐建议最后放，按照自己口味可增减分量
#香菇蒸滑鸡的做法图解4

步骤3

将所有调料搅匀后盖上盖子，腌制20分钟
#香菇蒸滑鸡的做法图解5

步骤4

鸡腿肉腌好后,炒锅中放入少许油，放入鸡腿肉,翻炒至表面变色
#香菇蒸滑鸡的做法图解6

步骤5

放入香菇继续翻炒几分钟,直至鸡肉全部变色，汤汁基本收干
#香菇蒸滑鸡的做法图解7

步骤6

将炒好的鸡腿肉盛出,放入蒸笼中。水烧烤后，蒸大概15分钟左右,就完成了
#香菇蒸滑鸡的做法图解8

步骤7

出锅撒上小葱以及芝麻即可食用
#香菇蒸滑鸡的做法图解9

步骤8

香菇蒸滑鸡的烹饪技巧


上传我做的这道菜

香菇蒸滑鸡的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   香菇蒸滑鸡的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜