海带拌瓜皮

西瓜皮含糖不多，适于各类人群食用。海带搭配西瓜皮凉拌，清淡爽口，可以补碘，补钙，排毒，减肥，开胃生津，滋阴润燥。
所属分类： 减肥  

海带拌瓜皮的用料

主料

海带 300克 海带 300克

辅料

油 5毫升 油 5毫升
味精 2克 味精 2克

海带拌瓜皮的做法

#海带拌瓜皮的做法图解2

步骤1

红尖椒洗干净用冷水浸泡
#海带拌瓜皮的做法图解3

步骤2

海带洗干净，用蒸锅蒸熟
#海带拌瓜皮的做法图解4

步骤3

西瓜皮削去表层的绿皮
#海带拌瓜皮的做法图解5

步骤4

西瓜皮切成条，加少许盐，搅拌均匀腌制8、9分钟
#海带拌瓜皮的做法图解6

步骤5

蒸熟的海带切成条
#海带拌瓜皮的做法图解7

步骤6

腌制后的西瓜皮挤出水，与海带放在一起，加盐搅拌均匀
#海带拌瓜皮的做法图解8

步骤7

加味精搅拌均匀
#海带拌瓜皮的做法图解9

步骤8

搅拌均匀后装在盘子里
#海带拌瓜皮的做法图解10

步骤9

炒锅加油烧热，回刀的红尖椒入锅炸香
#海带拌瓜皮的做法图解11

步骤10

将辣椒油淋入盘中，搅拌均匀即可享用
#海带拌瓜皮的做法图解12

步骤11

海带拌瓜皮的烹饪技巧


1、干红椒用冷水浸泡后，入油锅炸时不容易糊； 2、喜欢非常清脆的瓜皮口感，可以不用盐提前腌制瓜皮，切条后直接拌； 3、调味品依据个人口味添加，酸甜麻辣都很不错。

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