神仙蛋

在社区学的，感觉可以。
所属分类： 苏菜  

神仙蛋的用料

主料

咸蛋 10个 咸蛋 10个

辅料

青豆 50克 青豆 50克
胡萝卜 50克 胡萝卜 50克
生抽 10克 生抽 10克
鸡粉 5克

神仙蛋的做法

#神仙蛋的做法图解2

步骤1

将泡好的酒米，和准备好的玉米，青豆，胡萝卜，火腿均匀搅拌在一起，放入调料，盐，鸡粉，生抽
#神仙蛋的做法图解3

步骤2

把准备好的咸蛋去掉蛋清，留蛋黄在蛋壳内，注意蛋孔不要太大
#神仙蛋的做法图解4

步骤3

把装好的神仙蛋放入蒸锅，蒸半小时，即可出锅，在把酒米放入蛋壳时注意适量，避免膨胀溢出
#神仙蛋的做法图解5

步骤4

出锅啦
#神仙蛋的做法图解6

步骤5

神仙蛋的烹饪技巧


第一次发，有些乱，谅解

上传我做的这道菜

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/ 6   神仙蛋的做法步骤

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