烤秋刀鱼

秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以
所属分类： 祛痰  

烤秋刀鱼的用料

主料

秋刀鱼 2条 秋刀鱼 2条

辅料

姜 1块 姜 1块
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
辣椒粉 1茶匙 辣椒粉 1茶匙

烤秋刀鱼的做法

#烤秋刀鱼的做法图解2

步骤1

食材备齐，将秋刀鱼去肠去腮，清洗干净，擦净水
#烤秋刀鱼的做法图解3

步骤2

将秋刀鱼两侧各划几刀
#烤秋刀鱼的做法图解4

步骤3

将料酒，盐，胡椒粉，均匀地涂抹在刀鱼上，放上姜片，腌制30分钟
#烤秋刀鱼的做法图解5

步骤4

烤箱预热，上下管200度，入中层，定时20分钟
#烤秋刀鱼的做法图解6

步骤5

到时间后，取出撒上，辣椒粉，芝麻，继续烤5分钟即可，吃时挤上柠檬汁
#烤秋刀鱼的做法图解7

步骤6

烤秋刀鱼的烹饪技巧


先腌制一下，可以去腥味

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/ 7   烤秋刀鱼的做法步骤

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