葱油蛤蜊

做过耗油蛤蜊,红烧蛤蜊,还是葱油蛤蜊最最好吃。
所属分类: 壮腰健肾  

葱油蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 1000克

辅料

1瓣 1瓣
葱花 一把 葱花 一把

葱油蛤蜊的做法

#葱油蛤蜊的做法图解2

步骤1

将1000克的蛤蜊洗净
#葱油蛤蜊的做法图解3

步骤2

蛤蜊用水灼。n放入适量的水,姜,两勺盐,葱段。等水烧开后放入蛤蜊,水再次烧开的时候蛤蜊受热开始渐渐张开,等全部张开后再烧2分钟后取出蛤蜊装盘。
#葱油蛤蜊的做法图解4

步骤3

装盘
#葱油蛤蜊的做法图解5

步骤4

将鲜酱油均匀的淋在蛤蜊上,再放上辣椒、蒜泥、葱花。
#葱油蛤蜊的做法图解6

步骤5

锅中热油烧热后浇上,葱花、辣椒、蒜泥的香味扑鼻而来,这道菜就完成啦!
#葱油蛤蜊的做法图解7

步骤6

葱油蛤蜊的烹饪技巧


酱油和油需要均匀。

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/ 7   葱油蛤蜊的做法步骤

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